这篇文章给大家聊聊关于为什么葵花籽油不建议使用，以及为什么不建议吃瓜子呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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瓜子吃多了会变傻
冬天嗑瓜子，是一个人与群体兼宜的“消闲活动”，打发时间消磨无聊，还有一定营养价值……但是，如果嗑瓜子也成了件危险事儿，那你还会嗑吗？
嗑瓜子的危险真实存在
俗语说：“嗑瓜子嗑出臭虫——什么仁都有”。然而，嗑瓜子嗑出危险——也是啥都有。来看现实版真人真事：
危险案例1：悲剧！边嗑瓜子边开车车毁人亡
央视报道说：有21年驾龄的司机刘某驾着一辆载有59人的客车，行驶在新疆连霍高速上，一只手持方向盘，另一只手则一直在拿瓜子嗑。前方施工，路上设有提示牌，其它车辆都减速停驶。刘某却没看见，在他弯腰拿起瓜子的一瞬间，客车撞上前方重型货车。司机当场身亡，19名乘客受伤。
危险案例2：葵花子被列入“10种易致癌”黑名单
《新京报》曾报道，葵花子等大家常爱吃的食品，近期在网上却被列入“10种易致癌”的黑名单中。网传10种“易致癌食物”都有这些：1、葵花子；2、口香糖；3、味精；4、猪肝；5、油条、河粉、板条、米粉、粉丝；6、腌菜、萝卜干；7、市售瓶装鲜果汁；8、皮蛋；9、臭豆腐；10、爆米花。
但并没那么邪乎！专家辟谣说“不是那么回事”：网传10种“致癌”食物只腌菜明确有致癌性。
危险案例3：嗑瓜子嗑到有毒瓜子，当心越嗑越笨
大家都见过这两种口味的瓜子吗？
市面上最近这几种瓜子挺走俏，与普通瓜子不太一样，味道比较特别，其中比较有代表性的是“山核桃味瓜子”和“焦糖瓜子”。
但是网上开始热传“这些新出来的瓜子有毒，吃多了会变笨”。啥玩意啊这是……
原来，“山核桃味瓜子”和山核桃并没有卵关系，所有味道都来自于作料。更令人惊讶的是，这些作料中，很可能含有明矾、滑石粉，对人体伤害极大！！
看完上面3个鲜活的案例，记下了一句话：千万别因嘴上一时爽，祸害多少人命！
下面嗑瓜子的害处及应对之法，你一定要知道！！
嗑瓜子小心嗑出这些病
一、嗑太多易引起胃病
一次性嗑瓜子量太多，空气会不断随着瓜子仁的咀嚼、吞咽进入胃肠，引起打嗝、腹胀、腹痛等不适症状；同时诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。
二、嗑太多易消化不良
此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。
三、嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。在正常情况下，舌尖部组织有一定的耐磨性，但如果超过了舌尖的承受能力，就会出现上述症状，少数人甚至说话、吃饭都受影响。
四、不利于血糖和血压的控制
每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。
五、“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。
现在市售的多味瓜子，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。
嗑瓜子这样嗑最好
1.别嗑太多
每天的食用量，带壳的瓜子控制在一把之内，每次80克左右为宜。大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。
2.要嗑就嗑原味瓜子
不论是绿茶瓜子、核桃瓜子、奶油瓜子还是香草瓜子，大都与绿茶、核桃、奶油、香草无关，而是添加了调味的柠檬酸、甜蜜素等香精香料，且多含有盐，都不如原味的瓜子吃得健康、放心，再加上原味瓜子所使用的瓜子质量一般较好，最好挑选原味瓜子。
3.挑瓜子要看保质期
因瓜子油脂含量比较高，时间越久越容易发生氧化，还可能受到微生物的污染，大大降低其品质，因此不要挑选久存的瓜子，尤其要留意包装袋上的保质期。
4.瓜子最好用手剥
吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣，减少细菌繁殖和发酵，并能保护口腔黏膜。
5.边嗑瓜子边喝茶
瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。在吃瓜子的同时，喝一些绿茶、菊花茶，能缓解上火症状。
6.这些人万万不要嗑
患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
瓜子哪些人不宜吃
正常来说，瓜子其实是非常健康的食物。葵花籽：富含不饱和脂肪酸、铁和锌
瓜子里面营养价值最高的莫过于葵花子。
因为其富含不饱和脂肪酸，其中50％～60％是人体必需的亚油酸,具有降低人体的血清胆固醇的功效，还可以帮助抑制血管内胆固醇的沉淀。
某种角度来说，吃葵花子是可以帮助预防心脑血管疾病的。
别看小小的一粒瓜子，其中含有大量的食用纤维。而铁含量则是葡萄干和花生的两倍。葵花子的蛋白质中含有精氨酸，是制造精液不可缺少的成分。
因此，别说男人不吃零食，处在生育期的男人每天食用一些葵花子对身体有好处的。
但是市场上很多葵花子在炒制的时候会添加一些添加剂，建议最好别吃或少吃，以前很火的“焦糖瓜子”和“山核桃味瓜子”。粒大味甜，和普通瓜子还不太一样，味道比较特别，让众多小伙伴们“好吃得停不下来”
但是，这些瓜子要慎吃，其中部分瓜子含有明矾和滑石粉，长期多吃的话，可能会影响到大脑神经，后果不堪设想。
除了山核桃味瓜子、焦糖瓜子，市面上还有其他不少口味的瓜子，比如绿茶、红茶、五香等等。业内人士透露，为使瓜子不易受潮变软、保持好口感，一些不法商贩在制作瓜子时会添加明矾（含铝）和滑石粉（含镁）。
明矾中的铝，被人体大量吸收后很难排出，会损害大脑及神经细胞，导致记忆力衰退，严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看，其中含有致癌物质。
我们常吃的瓜子，比较甜的，像奶油味的，那里边可能加了一些食品添加剂，甜蜜素通常就用在瓜子当中，还有糖精钠，我们知道如果是少量糖精对人体是没有什么危害的，但是过量食用，会损害人体的肾功能，过量食用也会引起膀胱癌。甜蜜素如果过量食用，会引起胎儿发育畸形，也会引起肾脏功能的损害，所以尽量的少吃这一类的瓜子。”
廉价多味瓜子败絮其中
很多炒货店里卖的多口味的瓜子，售价反而比原味瓜子要便宜许多。这到底是什么原因呢？
和原味瓜子相比，多口味的瓜子价格反而要低出很多，有的甚至还不到生瓜子的成本价。
因为炒制廉价多味瓜子的原料都是陈货。因为陈年瓜子吃起来会有一种苦涩的味道，只有经过香料的混合，才能盖住原有的味道。这也是很多商贩之所以大量使用调味添加剂的原因。而原味瓜子因为不易掺假，所以价格自然要高出许多。
和添加剂相比，陈年霉变瓜子的对人体健康的危害要更加严重。
“很多人嗑瓜子时，都吃到过"苦籽"。你知道吗？这种瓜子可能导致肝癌！瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是毒性非常强的，而且耐热，在温度280度以上才能被破坏，所以瓜子当中的黄曲霉毒素，是不能够被破坏的，也是不能够被分解的，它是目前发现的化学致癌物中最强物质之一，常摄入可能增加患肝癌风险！”
年关将近买瓜子尽量买原味
嗑瓜子对身体有坏处吗
正常情况下应该只有好处没坏处。除却瓜子本所含人体所需的一些元素，在嗑的过程中手口并用，满嘴生津，胃口大开，对身体无疑是有益处的。但在非常之下，定有非常之弊。一，吃多了，舌头痛;二，吃到霉变瓜子则满口苦涩，一不小心咽了据说招致癌病;三，嗑瓜子嗑出了臭虫是件很恶心的事，愉快的心情甚至就毁了。
为什么葵花籽油不建议使用
葵花籽油不建议使用，因为葵花籽油亚油酸含量太高了，也就是omega-6，在所有油脂里面，含量是最高的，容易发胖，一般吃亚麻籽油，橄榄油比较好，其实动物油也比较好，只要不是检查胆固醇高就可以吃，菜籽油本来脂肪酸比例比较合理，不知道是不是加工方式的原因
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
