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中国人每个人都需要吃加碘盐吗
不是的。只有在缺碘地区才需要吃加碘盐。碘是人体内不可或缺的一种矿物质,一旦人体缺碘易得佝偻病或大脖子病,严重影响人民身体健康。国家为了人民的健康在缺碘地区的食盐加入了碘,来补充身体。因为食盐是人民必须要食用的,所以将碘加入盐中。
加碘盐该不该吃
谢谢邀请。应该说,碘是人体不可或缺的营养素,它是人体合成甲状腺素不可或缺的原料。碘的缺乏会导致甲状腺素合成的不足。甲状腺素的不足会导致一系列的症状:乏力、怕冷、肥胖、脱发、高血压、食欲减退、记忆力下降、贫血等症状,对于少年儿童会出现生长发育迟缓、个子矮小等症,对于孕妇可能会出现胎儿发育迟缓、死胎、流产和早产。
但是,也必须指出,碘在合成甲状腺素的过程之中会产生大量活性氧,这些活性氧本身有可能对甲状腺腺体造成损害,也就是说假如碘的摄入过多同样对健康不利。一句话,碘的摄入不能太多,也不能太少。如何知道身体之中碘的含量是多还是少?
尿碘的检查,尿液中的含碘量,基本可以反应身体碘的含量是多了还是少了。一般来说,人体经过食物获取的碘大约90%以上是经过肾脏伴随尿液排出的,碘摄入越多,尿碘水平就越高,反之,则越低。通过检测尿碘水平可以评估人体内碘的营养状态。一般来说尿碘100-200μg/L是最佳营养状况,小于20μg/L为严重碘缺乏,20-49μg/L为中度缺乏,50-99μg/L为轻度缺乏。
答案不难找到:化验尿碘,假如不足,自然需要摄入含碘盐,反之则不能吃含碘盐。就这么简单。欢迎关注我的头条号-医者李枫。也欢迎关注我的西瓜视频。需要交流者可以加入李医生桥本讨论圈子进行交流。(不限桥本)
头条号医者李枫
为什么现在市面都是加碘盐加碘盐吃多了会得甲状腺没别的可代替了么
人体为什么需要碘呢?
因为碘是人体的必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。作为维持人体甲状腺正常功能所必需的元素,一个健康的成人体内含碘总量有70%~80%存在于甲状腺。而甲状腺素对人体的生长、发育、蛋白质合成、组织分化及能量代谢具有重要作用,还可以提高神经系统的兴奋性。如果碘缺乏?碘缺乏一般会导致地方性甲状腺肿。严重缺碘,病人会出现甲状腺功能减退症。儿童和青少年缺碘会造成智力低下、青春期甲减、体格发育落后等危害。如果碘摄入过多?一般来说,碘摄入过多,可能对甲状腺有抑制作用。另外也有报道认为过多的碘会导致甲状腺结节或其他疾病。为何要在食盐中加碘呢?因为我国曾经在一段时间内地方性甲状腺肿的发病率非常高,政府采此措施,最符合“少量、经常”补充的原则。一日三餐补碘,既方便,又能保证人们终身摄入足够量的碘。而现在已经过去了三十多年,此病已经减少了很多,所以现在也可以考虑因地因人而异,制定不同的添加食盐加碘标准了。不加碘的海盐好不好
不好,未加碘的海盐里面也含有碘,但是碘的含量一般很低。在碘缺乏地区、偏远山区,不适合应用这种未加碘的含碘盐,在沿海城市可以进食未加碘的海盐。加碘的盐一般每100克盐中,含碘量为2500微克左右。但是,根据地区不同加碘的量也不一样,如果不是很缺乏碘的地区,一般每100克盐中,含碘量为1800微克,在碘特别缺乏的地区,含碘量可以高达3300微克,主要是根据地区决定补碘的量。
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