大家好，今天给各位分享喉咙发炎可以吃肉吗的一些知识，其中也会对为什么发炎不建议吃肉呢进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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胃病患者吃肉有什么禁忌
胃病患者其实没有一定不能吃的肉，猪肉、牛肉、羊肉，鸡肉、鸭肉、鱼虾肉，其实都是可适当食用的，但是最应当注意的是肉的烹饪方式问题，肉的烹饪方式对胃黏膜的影响还真是较大的。对于胃病患者来说，应当避免胃黏膜少受刺激；胃酸分泌过多的患者注意少吃一些高含糖、有机酸含量丰富，刺激胃酸分泌的食物；胃动力不足，胃酸少的朋友则可选择一些有机酸丰富食物的摄入（如水果、豆类），提高消化能力。
继续回到烹饪方式上，对于肠胃虚弱的朋友来说，多选择蒸、煮、炖、清炒的方式来料理肉类，避免酱料油料过量，油脂的消化过程相对繁复，需要由胆汁乳化成乳糜小颗粒后才能进一步消化，对于本来胃动力不足，胃黏膜脆弱的胃病患者来说需要花费更多时间，更容易造成消化不良，吸收障碍。比如味道较重的红烧排骨、红烧牛肉等，不推荐频繁食用，可偶尔适当吃。
胃病患者最应当避免的肉类料理方式是熏、烤、腌制的方式，熏烤肉类会进行高温加热的步骤，油温高如果造成油脂、蛋白质的不完全燃烧，反倒会生成致癌成分，最常出现的是“杂环胺”、“多环芳烃”类成分，这些成分在烟熏、烧烤类食物中都可检测到，尤其是肉类。很多调查报道都表明，长期摄入烟熏/烧烤肉类是最容易诱发胃癌的因素之一。对于本来就有胃病的朋友来说，更应当避免，例如烟熏猪肉、鸭肉，烧烤，炸烤，最好绕道而行。
腌制肉类也有隐患，它和加工肉类比较类似，如罐头肉、午餐肉、火腿、烤肠、真空包装肉类，这些肉类为了延长保质期限，预防微生物入侵，通常会添加较高食盐成分，研究发现，如果长期摄入高盐肉类或高浓度肉类同样有增加患胃癌的风险。腌制和加工肉类还有个缺点，就是可能会添加“防腐剂”，通常用到的是亚硝酸钠，亚硝酸盐是2A类致癌物质，如果不按照国家规定的安全剂量添加的话，可对人体造成威胁，诱发胃癌、肠癌、食道癌等危险。我们看不到肉类的加工程序，如果是一些黑心小商家，可能会添加更高浓度的亚硝酸钠，因为亚硝酸钠不仅有保鲜的效果，还有肉质提嫩的效果。
除了熏烤、腌制、加工肉类最好不吃外，油炸肉类不推荐多吃，油炸肉类也会因高温造成油脂、蛋白质的不完全燃烧，产生致癌成分，一些商家的油可能还是反复高温加热的油，这些油早已氢化，生成了不少有害成分，自然也是威胁肠胃，而且油炸食物也不利胃肠消化，长期损伤胃肠细胞，加重胃病。当然，说到还有什么肉不能吃，腐肉、变质肉类自然是不能吃了，这些带有更多有害微生物的肉类会进一步侵蚀肠胃，诱发胃癌。总之，概括来讲，胃病患者不是不能吃什么肉，而且选择干净、卫生、新鲜的肉类，同时避免熏烤、腌制、加工和油炸烹饪方式的肉类摄入才是关键。
不吃肉的好处和坏处
不吃肉的坏处：从均衡膳食的角度讲，人体需要各种营养物质，长期不吃肉肯定会造成营养不良。
不吃肉的好处：从哲学的角度看，凡事过犹不及，肉吃多了对健康不好，但是完全不吃肉也是对健康不利的。
从科学的角度看，相关研究表明素食不利于健康。
喉咙发炎可以吃肉吗
喉咙发炎的患者在治疗期间尽量不要吃肉，因为肉类不容易消化，而且属于较为油腻的食物，对于病情的恢复没有好处，在近段时间要注意多喝热水，促进新陈代谢，不要吃油腻的食物，多吃一些苦瓜，黄瓜，水果或者较为营养又容易消化的流食，这样才有利于病情的快速恢复，还要注意避免熬夜。避免接触烟酒。
有胃炎，能吃什么肉
胃炎是常见的胃病。胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。如果患者由于大量饮酒或者服药某些药物或者应激状态（比如遭受重大刺激）出现了急性的胃黏膜炎症，患者会出现急性腹痛，黑便或者急性胃出血等较严重的情况，此时不要说吃肉，就是一般的食物都不建议。需要口服药物（抑制胃酸分泌药物、胃黏膜保护剂及止血药等），可酌情口服温流食（粥/营养粉之类食物）甚至需要禁食，静脉营养支持。
但是如果是慢性胃炎，那么是可以吃肉和正常的饭菜，不需要特殊忌口。我们正常的猪肉，牛羊肉，鸡肉和鱼肉都是可以正常食用。一般推荐红肉（猪肉，牛羊肉）适当减少，而白肉（鱼肉）适当增加。荤素搭配合理，粗粮精粮兼顾。
对于胃炎的诊断，建议行胃镜检查，根据镜下表现，做出相对准确的临床诊断。然后结合症状进行积极治疗。胃炎类型不同，需要治疗方式不同。
慢性浅表性胃炎，如果没有烧心/上腹隐痛等症状，可以不用处理。只需要改善饮食习惯就可以。但是如果合并上述症状，建议口服一般的抑制胃酸药物，比如高舒达和胃黏膜保护剂就可以。
慢性萎缩性胃炎，属于比较严重的情况，需要积极治疗。服药（一般需要比较强的抑制胃酸的药物，如质子泵抑制剂和胃黏膜保护剂），尽量戒除烟酒，少辛辣刺激饮食。同时，要在胃镜检查的同时，取活检。明确病理情况。同时，治疗一段时间后，一般需要1月左右，然后3-6月复查胃镜。
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