大家好,今天来为大家解答空腹真的不能吃香蕉、菠萝、柿子等食物吗这个问题的一些问题点,包括空腹不建议吃啥水果好也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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空腹真的不能吃香蕉、菠萝、柿子等食物吗
在网上所流传的空腹不能吃的水果有很多,甚至认为哪怕饿死也不能吃这些水果。都快把我家隔壁的老王都吓坏了,老王最爱的香蕉、菠萝、柿子都出现在不能空腹食用的名单中。
那么,这三样水果是真的不能空腹吃吗?
让我们带着老王飞出困惑吧!
答案抢先看:香蕉、熟柿子和菠萝都能在空腹的时候吃,只是生柿子不建议空腹吃。
【香蕉能空腹吃】
网上流传香蕉不能空腹吃的理由是:“因为空腹时,肠胃内几乎没有可以被消化的东西,而这时候吃香蕉会加快肠胃运动,促进血液循环,增加心脏负担,易引起心肌梗塞。并且香蕉含有大量镁,空腹吃会导致血液内镁钙比例不平衡。”
那我们来分析一下这些理由是否成立。
①吃香蕉会加快肠胃运动?是的,这说法没错。那为什么会加快?因为要消化啊,肠胃运动的胃消化食物的一种方式,不但吃香蕉要消化所以肠胃运动,吃啥都会加快运动来促进消化的。所以,如果空腹吃香蕉会导致心肌梗塞,那么所有人都应该心肌梗塞吧,因为谁能不吃东西,不加快肠胃运动来消化啊?
②含大量的镁?查阅数据显示,100克的香蕉内中含有约43毫克的镁[1]。而中国营养学会编著的最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》提出,成年人对于镁的推荐摄入量是每天330毫克。折算一下的话,如果空腹时香蕉中的镁完全被吸收,那么要达到330毫克的推荐摄入量就要吃767克的香蕉肉,加上香蕉皮重量,可能你需要把从超市买回来的2斤香蕉一下子空腹吃完。所以说,空腹吃香蕉会摄入过量的镁也是不成立的。
【空腹能吃熟柿子,不建议吃生柿子】
说柿子不能空腹吃是因为单宁。大量的单宁在空腹状态下容易在胃酸的作用下,和柿子中的蛋白质、果胶等形成硬块[2],造成胃部不适。可是并不是所有的柿子都含有大量的单宁,成熟的柿子相比于生柿子,单宁的含量要少很多,每100克熟柿子中仅含0.2~0.3克左右的单宁[3],不算多,所以熟柿子是能空腹吃的。只是涩味很重的柿子对于胃功能不太好的人来说,不适宜空腹的时候食用。
【空腹也能吃菠萝】
网上说菠萝不能空腹吃是认为菠萝中含有威力强大的蛋白质酵素,空腹吃会损伤胃黏膜,不利于吸收营养。其实菠萝家里的蛋白质酵素就是菠萝蛋白酶,它能水解蛋白质。但是它最佳的工作酸碱度是中性偏酸[5]。而胃液是强酸性的,菠萝蛋白酶几乎被酸掉牙齿,所以水解蛋白质的作用很弱,不会损伤胃黏膜。另外,因为菠萝蛋白酶对我们口腔黏膜和嘴唇表皮有一定的刺激作用,所以一般情况下,我们都会拿菠萝泡盐水,破坏菠萝蛋白酶后再吃[4]。
【总结】
香蕉、熟柿子和菠萝都能在空腹的时候吃,只是生柿子不建议空腹吃。
好了,老王又可以愉快地吃自己热爱的水果了。不知道你是否也有不敢吃的东西?想知道是否真的不能吃?答案尽在“超哥话食”!
参考文献
[1]食品伙伴网-营养膳食查询系统:http://db.foodmate.net/yingyang/typeid_1472_555.html.
[2]佚名.柿子虽好勿要多食[J].湖南中医杂志,2016,32(11):202.
[3]M.DelBubba,E.Giordani,L.Pippucci,A.Cincinelli,L.Checchini,P.Galvanc.涩柿生长成熟过程和采后不同处理果实中单宁、抗坏血酸及糖含量的变化[J].保鲜与加工,2011,11(04):56.
[4]刘世彪,彭小列,田儒玉.世界热带五大名果树[J].生物学通报,2003,38(3):11-13.
[5]云无心.网上盛传12种空腹不能吃的食物,哪些是真哪些是假?[EB/OL].(2017-07-31)[2018-03-12].http://mp.weixin.qq.com/s/OPzNPv3hgiRelacgSS-rQg.
作者:冯春梅赵力超
空腹9.0的血糖什么样的水果不能吃呢什么样的酒不能喝该注意些什么呢
空腹血糖9.0已经是糖尿病的状态,远远超过糖尿病空腹血糖6.0的界定标准,在饮食上要特别注意,以免病情加重。
1、水果肯定是含糖比较高的食物,但也不是不能吃,人体必需靠“糖”活着,问题是怎么吃,吃多少。可以饭后3小时(也可以说饭前1~2小时,这是个相对概念)左右再吃,吃的量不能太多,比正常人最少要减半,特别是生糖指数比较高的水果,如香蕉,比西瓜都高很多。少食多餐是糖尿病人要遵守的饮食原则。
2、有糖尿病,建议就不要再喝酒了。酒伤肝,这是公认的常识,肝脏是人体的“化工厂”,是能量代谢的器官,是调节血糖的枢纽,经常喝酒,酒精性脂肪肝,肝功能下降,血糖代谢更差,走向恶性循环。
除了在饮食上注意,适当加强运动促进能量代谢,以恢复人体正常的代谢机能,对高血糖病人来说也十分重要。
空腹可以吃火龙果吗
火龙果是可以空腹吃的水果,特别是在夏天炎热的时候,人们空腹吃火龙果,能加快身体的毒素代谢,可以防止重金属在人体内淤积,能起到清肠排毒,清热解暑的重要作用。火龙果虽然能在空腹状态下吃,但它不适合所有人群,那些脾胃虚寒或消化能力较差的,就不适合在空腹状态下吃火龙果,因为在空腹状态下吃火龙果,会加重肠胃负担,会让身体疲劳症状加重,也会诱发腹痛或者消化不良。
空腹吃梨好吗
空腹吃一般是不会有什么影响的,胃炎、胃溃疡、或是十二指肠溃疡、消化不良患者不能空腹吃,会导致胃部不适症状加重、影响病情康复、更不要吃生冷食物、也会影响胃正常功能。没有胃部疾病人数是可以少量空腹吃点水果的,不会有什么影响。
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