本篇文章给大家谈谈想合伙开一家饭店，可行吗，以及不建议开饭店对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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想合伙开一家饭店，可行吗
可以明确告诉你，合伙生意做不长，我在餐饮行业做了7年，见过太多合伙做餐饮的生意的人，应为各种原因做不下去的
我自己总结了一下，具体的有下面几个方面
1.分工问题，工作有累和不累的，刚开始可能没什么感觉，时间长了，心里就会想，店是2人的，为什么累的活多是我做
2.经营问题，店开起来，到底是谁说了算，投钱多的，肯定想他说了算，那投钱少的就算当时不说，心里也不高兴
3.分红问题，有的急性子，店开起来，没2个月就要分红，生意好的话还好说，生意不好的话，那估计就后悔投资了
4.生意好坏的问题，现在开饭店，不是你店一开起来就生意爆满的，现在餐饮这行很难做，没一定的资本和耐心是做不起来的。
现在开饭店，未来前景如何
未来的饮食业发展，第一，将人力资源减到最低。第二，有一两道独一无二的菜品，从材料和复古做法入手。第三，研发顾客能参与动手制作的菜式，体验参与感。[大笑][大笑][大笑]
厨师开饭店，为什么会是失败的多
厨师对于一家餐厅来说，是最重要的人物，也是最最关键的人物，因为一家餐厅的菜品的味道，出品，都是靠厨师的手艺的。所以说厨师对于餐厅的关键性这是不容置疑的。
但是有的厨师只看到了自己的重要性，却看不到别人的付出，认为自己就可以撑起一家餐厅，所以好多厨师就会选择自己开店，但是这样的餐厅往往生意惨淡，甚至以失败告终。这是为什么呢？主要是就是因为这样的厨师，在他们眼里只看到了自己的付出，认为只要自己把菜做好了，味道做的有特色，出品精致甚至与众不同就足够了。
殊不知，一家餐厅的建议，菜品方面是关键，但是经营理念也是至关重要的。你做的菜再好吃，没有一个让食客觉得很舒服，很惬意的餐厅环境也是不行的。还有就是餐厅的选址也非常重要，虽然说酒香不怕巷子深，但是餐厅的位置也是需要专业的人员进行考察来确定的，不仅要考察附近的食客，也要考察附近的餐厅，这些都是需要考虑的因素。
餐厅的位置和环境都有了，接下来，就是餐厅人员的培训，工作的分配，厨房里涉及到采购，配菜，打杂，前面有收银，服务员，而且大堂经理也会起到至关重要的作用的。合理的把这些人员的工作安排好，并能让每一个人各尽其职，这些都是关键，工作分配好了，员工培训到位了，才能保证餐厅开业后的正常经营。因为不管其中哪一个环节的人员出问题，都会影响到整理的运营。
人员配齐了，就要看餐厅的宣传和推广了，餐厅有了特色的美味，有了各尽其职的员工，有了让食客看着舒适惬意的环境，就要开始经营了。经营方面，不仅要让周围的食客知道你的餐厅有哪些优势，还要发展回头客，留住食客的味蕾。保证了餐厅附近的客源，就要开始夸大宣传，让更远的食客知道你的餐厅，从而让大家可以不怕路途遥远也来餐厅吃饭，用更不同的美味，和吸引人的活动，让大家口口相传，并达到更好的宣传效果。
这些对于一家餐厅的开展和经营来说，还是比较表面的，因为开一家餐厅需要考虑和顾及的事情很多，这些都是需要专业的人员各司其职来进行的，并不是一个厨师就能完全胜任的，厨师只是负责厨房做菜这一部分，虽然菜品对于餐厅很重要，但是如果只有做菜的能力，其他的都不所知，肯定会出问题的，这就是为什么好多厨师自己开餐厅会失败的关键原因了。
疫情结束后，开饭店会受影响吗
疫情结束后，开饭店的影响特别大，这次疫情病毒把家人朋友们封在家，习惯了每一个人在家的生活方式，对自生防护特别注意。虽然结束了不会掉以心轻。[祈祷][祈祷][祈祷][赞][赞][赞]
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