各位老铁们好,相信很多人对厨房到底应不应该开放都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于厨房到底应不应该开放以及装修公司不建议开放厨房的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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厨房可以不安门吗
厨房不能不安门。
1.因为厨房内有诸多危险因素,如火源、烟雾、燃气等,如果不安门,容易造成火灾或其他安全事故,对人和财产造成损失。
2.安装门可以有效地隔离厨房与其他区域,防止烟雾、油烟等扩散到室内,保持室内空气质量,同时也可以阻隔噪音和异味的传播,提供一个安全、舒适的烹饪环境。
3.此外,门还可以在厨房使用时提供一定的隐私性,防止他人直接进入、观察或干扰,确保食品安全与个人隐私。
因此,安装厨房门是必要的。
装修房子自住,厨房是弄成开放性厨房好还是隔开的好呢
看了你的简介,从长远来看,我建议将厨房隔开的好。
现在敞开式厨房的概念确实挺流行,但以我有限的所见所闻,很多高端案例,也只是把西厨做了敞开式设计,中厨仍然采用了封闭式。
更不用说在某些地区,燃气管理单位仍不允许厨房做敞开式设计。
中餐的烹饪习惯,决定了中国的厨房是重油烟之地,即使你家不是,你也无法保证你楼下的邻居不是。敞开式厨房,时间久了难免出现油烟味窜到餐厅甚至客厅的情形。
选择敞开式设计的大多数家庭,基本应该属于两类:一类是被敞开式设计的高大上所吸引,另一类是受限于户型(尤指小户型)。
那么,在我们日后的生活中,真的能实现敞开式设计的美感吗?我想,除非是不怎么下厨的家庭,不然很难实现。瓶瓶罐罐,柴米油盐,过日子还是实在些的好。
希望对你有帮助。
开放式厨房,不准开通燃气,封闭式厨房,谁又会天天关着厨房门
你不做饭不知道,有烟做饭的自然知道关,所以必须封闭,开放式厨房能解决油烟问题的烟机目前没有,今后也没有
厨房到底应不应该开放
你好!为什么餐饮店的厨房一般都要谢绝参观呢?一方面,有的老板担心自家的厨艺外流;另一方面,怕有人做坏事,影响食品卫生质量;还有的是因为厨房的卫生差,怕顾客看到造成不良影响。
但是,上面的情景生动地告诉了餐饮店的管理者,其实打开了厨房,这些问题都可能迎刃而解。“厨房重地,严禁入内”这样的标语经常看到,这显然是饭店老板不愿让非自己店的员工进入,这也无可厚非,因为厨房是饭店管理的重中之重。可是对于顾客来说,厨房是出美食的地方,对自己也很重要,有的时候顾客也不见得非要到厨房去看一究竟,主要是从心理上要放心。
顾客的放心来自于餐饮店的各个方面。比如顾客经常在洗手间里看到有厨师穿着厨师服在解手,解手后不洗手就离开了,这就让顾客很不放心。甚至有的员工一边抽烟,一边解手,让顾客无法对餐饮店产生信任。
为了让顾客用餐放心,对餐饮店产生信任,很多餐饮店做了不少的努力。有的餐饮店把厨房改成了透明厨房;有的餐饮店门口写着“欢迎参观”等;有的餐饮店把卫生等级标识挂在厨房门口;有的则将厨房的视频接到了就餐区,让顾客看到厨师们的一举一动。
现代餐饮店研究顾客,不仅仅是对其口味的研究,更重要的是顾客的感受、感觉和心理的研究。谁掌握了顾客的心理,谁就会得到顾客的认可和信任。所以请你打开厨房的门,让顾客放心吧。
当然,这个“打开”,并不是不分时间场合,让非工作人员在厨房里乱转悠。我们可以借助新的科学技术,实现后厨的另外一种“打开”。举个实际例子,从今年9月1日起,北京市率先发布了官方的“餐饮点评APP”,该APP可实时直播本市餐厅后厨,并接受来自全社会的评价,包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等等。这款APP将覆盖市区所有取得食品经营许可证的餐饮企业,同时年内6000家外卖餐厅将完成“阳光餐饮改造”,实现手机点餐时便可查看后厨。
关于厨房到底应不应该开放的内容到此结束,希望对大家有所帮助。