各位老铁们好,相信很多人对冷链物流如何在建设现代农业发挥重要作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于冷链物流如何在建设现代农业发挥重要作用以及农业冷链知识的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
冷链物流的特征及原则
冷链物流相对于常温物流体系,其主要特征包括:
第一,建设成本高、规模大、专业性要求高、资产专用性强。由于农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节均需要专门的冷冻设施和设备,且冷链物流在设计与建设上复杂程度过高,从而导致冷链物流系统的建设成本高、投资的回报期长,甚至造成沉没成本;
第二,对网络信息技术有一定要求。冷链物流必须借助互联网信息技术对农产品的整个生产流通过程进行多方位的监测跟踪,才能降低产品损耗以保证其自身体系的高精益性和敏捷性;
第三,各环节要求具有更高的组织协调性。生鲜农产品的易腐特性决定了农产品要求更高的时效性,因而冷链物流各环节必须保障更高的组织协调性;
第四,能耗控制要求程度高。冷链物流是高能耗产业,全程都需要低温冷藏处理。冷链物流在建设过程中需要先进技术降低能源损耗、降低企业成本。
冷链物流如何在建设现代农业发挥重要作用
第一,冷链物流提高了食品的保鲜能力。不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限。
第二,冷链物流具有非常高的效率。不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
第三,冷链物流为食品的安全输送提供了保证。冷藏和冷冻食品,需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
第四,降低产品流通损耗。目前我国粮食流通损耗率在15%左右,水果蔬菜流通损耗率在25%-30%。冷藏运输率仅为10%。
京东农产品冷链物流运作模式
京东生鲜配送在速度上上实现了“更快、更强”,有些城市,京东生鲜配送可以实现当日达。特别是在上海,实现了当日最快2小时送达!
京东生鲜配送模式是自建物流配送模式。凭借其自建物流模式,在国内电子商务市场上,迅速崛起,充分发挥自己的优势,占据市场一方。
多多买菜冷链是怎么做的
多多买菜冷链是一种供应链管理体系,通过冷藏、冷冻和冷链物流技术来保持食材的新鲜和品质。具体操作如下:
1.采购与供应:多多买菜与可靠的供应商建立合作关系,从食材产地直接采购新鲜的产品。
2.储存和分发:采购的食材会在适当的温度下进行储存,包括冷藏和冷冻。仓库内的温度、湿度等因素会进行监控和控制,以确保食材的质量和安全。
3.物流运输:食材会在冷链物流系统中进行运输。这意味着运输车辆配备了冷藏设备,以保持食材在整个运输过程中的低温状态。
4.配送与送达:食材在运输过程中会经过严格的监控和记录,确保在送达消费者手中时仍然保持新鲜和安全。
通过这种冷链管理体系,多多买菜可以确保食材的新鲜度和品质,同时提供给消费者可信赖的产品。这也是多多买菜能够为消费者提供新鲜优质食材的关键所在。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。