大家好，关于零食冷知识很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冷知识奥利奥的知识，希望对各位有所帮助！
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奥利奥起酥油是猪油吗
奥利奥里面的起酥油是猪油做的。
扩展知识：
起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。
国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在国内市场上并未见到国产的多种品种，食品工业对此尚未提出多种或特种要求，所以在这方面只是处于初级阶段。粉末性起酥油国内已有生产，都是微胶囊型，含油量20-80%。
零食冷知识
你知道吗，零食有很多有趣的冷知识！比如，薯片是在19世纪末意外发明的，当时有一位顾客抱怨土豆切得太厚，于是厨师就将土豆切薄并炸制，从而诞生了薯片。
另外，巧克力曾被用作二战期间的军粮，因为它富含能量且易于携带。
还有，爆米花是唯一一种可以在微波炉中制作的食物，这是因为它的水分含量非常高。这些有趣的冷知识让我们更加了解零食的历史和制作过程。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
