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破壁料理机加工的食物还需要加热吗
看个人需求。一般为了极致营养释放目的欧系破壁料理机都不带加热功能,因为有些食材破壁释放出来的生化素本来对高温就很敏感,热加工反而会破坏这些营养,得不偿失。现在很多国内品牌的破壁机有了加热功能,更多是从方便的角度考虑的,但转速和功率一般都会比欧系的低。
冷加工与热加工工艺的区别以及所造成的缺陷
冷加工和热加工是两种常见的金属加工工艺,它们在加工过程和所造成的缺陷方面有一些区别。
温度区别:
冷加工:在室温或较低温度下进行,通常不超过材料的再结晶温度。
热加工:在高温下进行,通常超过材料的再结晶温度。
加工过程区别:
冷加工:通过机械力的作用,对金属材料进行塑性变形,如拉伸、压缩、弯曲等。
热加工:在高温下,通过机械力的作用对金属材料进行塑性变形,如锻造、轧制、挤压等。
所造成的缺陷区别:
冷加工:由于冷加工过程中金属材料的塑性变形发生在室温或较低温度下,因此容易引起一些缺陷,如冷硬化、晶粒细化、残余应力、表面粗糙度增加等。
热加工:由于热加工过程中金属材料在高温下进行塑性变形,因此可以减少或消除一些冷加工过程中产生的缺陷,如晶粒长大、残余应力减小、表面粗糙度减小等。
需要注意的是,冷加工和热加工都有其适用的范围和优势。冷加工适用于对材料进行细小变形、提高材料硬度和强度等方面;热加工适用于对材料进行大变形、改善材料塑性和韧性等方面。在实际应用中,根据具体的材料和要求,选择合适的加工工艺是非常重要的。
淬火和热处理的区别
淬火是热处理的一道工序,但不是热处理的全部。我们一般说的热处理,大致有如下几点:加温到相变温度以上,然后淬火,再回火;还可有渗碳,(这是个费时的过程),再淬火加回火。另外还包括退火和正火。所谓退火就是加热到相变温度以上,保温一段时间,然后,缓慢的冷却。所谓正火,就是加热到淬火温度,然后放到空气中冷却。总之,就是要满足人们的需要,或软或硬,随心所欲。
“冷锻,温锻,热锻”是什么,各有什么特点
冷锻又叫做冷体积成形,俗称打头。是一种制造工艺也是一种加工方法。与冷冲压加工工艺基本一样。冷锻工艺也是有材料、模具、设备三要素构成。只是冲压加工中的材料主要是板材,而冷锻加工中的材料主要为圆盘或线材。
特点:尺寸精度高,表面粗糙度好,劳动条件好,生产效率高。
温锻指对于钢质锻件,将在结晶温度以下且高于常温的锻造。采用温锻工艺的目的是获得精密锻件,温锻的也就在于可以提高锻件的精度和质量,同时又没有冷锻那样大的成形力。温锻工艺的应用与锻件材料、锻件大小、锻件复杂程度有密切的关系。
特点:变形温度要求严格控制,需要加热设备,由于温锻比热镇的抗力大。
在金属再结晶温度以上进行的锻造工艺称为热锻。
特点:减少金属的变形抗力,改变钢锭的铸态结构,提高钢的塑性,这对一些低温时较脆难以锻压的高合金钢尤为重要。
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