盐为什么要加碘(盐为什么要加碘酸钾、柠檬酸铁铵)

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本文目录

  1. 碘盐的好处和坏处
  2. 要不要吃碘盐
  3. 盐为什么要加碘
  4. 盐里面为什么要加碘呢

碘盐的好处和坏处

1.好处:食用碘盐可以促进能量代谢,加速物质分解和新陈代谢,维持人体基本生活,保持垂体正常生理作用,促进孩子生长发育和脑的发展。

2.坏处:缺碘会导致缺碘病,因此在中国内陆地区需要添加适量的碘盐。

要不要吃碘盐

我们依然需要吃碘盐,如果不用碘盐,大约有97.6%的人都存在碘缺乏风险。由于我国大多数地区属于低水碘地区,因此碘盐对预防碘缺乏的贡献远大于碘过量的风险。

考虑到水碘对碘摄入量的影响,国家在碘强化政策上采取了更灵活的做法,如我国2006年停止在高水碘地区供应碘盐。

盐为什么要加碘

食用加碘盐可起到补充人体必备元素和健身的作用。

加碘盐是维持人体健康的重要物质,盐可以帮助人体消化食物,盐的味道可刺激人的味觉,增加口腔唾液的分泌,从而促进食欲。

盐里面为什么要加碘呢

加碘盐适合内陆缺碘地区,我国的食用盐标准都是加碘盐,可以补充人体必须的微量元素碘,促进生物氧化、调节代谢及增强生长发育等。

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