style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于寿司米饭怎么弄好看视频，以及寿司彩色米饭怎么染色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
完美的寿司米饭怎么做
面的同志讲的不对~我做过料理师明白饭怎么煮
饭选择东北大米，淘米20分钟，开小水冲，一边冲一边搓，然后电饭锅里放一张大的蚊帐布，把米水到干净，放进电饭锅里加水，根据你的米的比例一碗米放1.2碗水，饭煮好了等15分钟，目的是让饭看起来爽！接下来就是调寿司醋，选海天牌白醋，比例是30斤放1斤白糖5两盐，让后趁热导入饭里，均匀拌饭，拌饭要左右左右的顺序拌，不然饭就烂，不一粒一粒的了。说是这样，告诉你了，你自己要考虑怎么做就好。
寿司米饭怎么蒸才好吃
1.
以500g(1斤米为例)糯米50g(提前泡发)
2.
圆粒米450g
3.
米淘洗4-5遍，洗净后加入600g水，1g盐2g油
4.
电饭煲功能选快煮，口感选适中开煮
5.
米饭煮好，打散再闷5分钟随后稍稍散去水蒸汽后趁热加入45g寿司醋，翻拌均匀
寿司米饭的颜色是怎么弄的
是用蔬菜汁或者是果汁染色的，比如红色的是用红菜头的汁染的。
1.珍珠米洗好了就加盐水去煲饭，咸度要自己掌握喔，淡淡的就行了，不能太咸。
2.饭好了就焖半小时才打开盖，然后内胆拿出来，把50克的寿司醋向饭的周围倒，然后饭和醋搅拌匀，最好慢慢倒醋，万一酸了就麻烦了。
3.五个鸡蛋煎好了，放了一点点酱油，就一点点，把鸡蛋切成1cm宽，青瓜切成条，用酱油加寿司醋拌匀，腌10分钟，酸度要看自己了。
4.红萝卜切条去蒸熟，红萝卜蒸的差不多熟的时候，就把肠仔放进去一起蒸熟透，一锅搞定。
5.把紫菜放到寿司卷上面，然后把饭铺上去，按压一下，再放点肉松，再把想吃的都铺上去，就一边按压一边卷起来，就像卷蛋糕卷那样做。
6.全部卷完了才切，切掉的头和尾就可以一边切一边吃了，等你做好了，肚子就饱了。
寿司彩色米饭怎么染色
染色的方法有很多，主要由染色食材决定。如果要用食材染色，可以选择用番茄、红萝卜、芹菜、紫菜等彩色的食材，将其切碎，然后将其和米饭混合搅拌，就可以得到彩色的寿司米饭了。
另外，也可以使用一些食用色素或蔬菜汁染色，例如可以在米饭中加入番茄汁，就可以得到红色的寿司米饭；加入芹菜汁，就可以得到绿色的寿司米饭；加入紫菜汁，就可以得到紫色的寿司米饭。
文章到此结束，如果本次分享的寿司米饭怎么弄好看视频和寿司彩色米饭怎么染色的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
