style="text-indent:2em;">今天给各位分享如何拍好糕点类美食照片的知识，其中也会对把蛋糕扩大图片怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
斑斓蛋糕胚做法
1·挑选一些斑斓叶，浸泡清洗后用剪刀剪成细段，以备打汁，斑斓叶可以淘宝购买，所以出汁率不高，就多用了些斑斓叶，
2·加入50ml椰浆，分次加入斑斓叶，榨汁，如果用的是原汁机或者料理机可以一次加入斑斓叶，根据情况可以调整椰浆的用量，喜欢香味浓点就少加椰浆，总之最后只取60g的混合液
3·称取60g斑斓椰浆混合液备用
4·取五个冷藏后的鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清装入打蛋盆，注意盆子无油无水，将分离后的蛋清放入冰箱冷藏备用
5·下一步，先混合蛋黄，将蛋黄用手动打蛋器打散，加入刚才榨取的60g斑斓椰浆混合汁，加入40g玉米油，搅拌均匀，需要搅拌至完全融合
6·用筛子分三次筛入90克低筋面粉，每次筛入后都用打蛋器呈Z字型搅拌均匀，不要转圈，否则容易起筋
7·搅拌均匀的蛋黄糊颜色翠绿，提起打蛋器像一条线样低落，将蛋黄糊放入冰箱备用
8·现在开始打发蛋白了，同时将烤箱预热，上下温度150度，将蛋白加入几滴柠檬汁，可以去腥，用电动打蛋器高速打发，当刚开始打几十秒后蛋白呈鱼泡状，加入三分之一的细砂糖，继续打发
9·打发至蛋液变白，变得细腻，加入第二次细砂糖
10·打发至有纹路出现加入第三次细砂糖，继续打发，中途要经常提起打蛋器观察蛋白打发情况，具体的可以搜别的菜谱参考下，我忘记拍了
11·蛋白在后面打发过程中会感觉阻力增大，比时注意时常提起打蛋器，当提起打蛋器呈小尖角就可以了，比时是干性发泡
12·下一步混合蛋液，取五分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再加入五分之一蛋白到蛋黄糊继续翻拌均匀，再加入一些进去翻拌，最后将拌匀的蛋黄糊一起倒入蛋白盆快速翻拌均匀，注意不要消泡了
13·将混合均匀的蛋糕糊从高处倒入模具中，倒好后将模具从十厘米的高处往下用力摔几下，避免大的气泡在蛋糕糊里，接下来送入烤箱下层，150度上下火55分钟，烤到30分钟时如果颜色深了可以加盖锡纸，可以根据自己的烤箱调整上下温度，降低温度延长时间也是可以的，多摸索几次自己烤箱的脾气就知道了
14·时间到了后，取出蛋糕，用牙签插入蛋糕试试，如果牙签上不湿不会沾上蛋糕就证明熟了，马上将蛋糕放在冷却架上倒扣
15·冷却后可以脱模啦，香气腾腾的蛋糕可以享用了，加了斑斓叶的蛋糕有种特殊的香气，像椰子的加强版香味，又像糯米的香味，吃完了嘴里还有香味，但是新鲜的叶子闻着又只有青草的香味，之前做过椰浆戚风，做好后闻不到椰浆的香味了，这个的确很香，可以试试。
做蛋糕用什么水果装饰比较好
、亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3、点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
如何拍好糕点类美食照片
在家里拍照，咋拍好糕点类美食照片？
宅在家里这些天，想必很多朋友练出了非凡的厨艺，美食没有辜负你的嘴，你更不能辜负美食的美。今天摄影自学班，以拍摄糕点美食照片为例，为大家详细解说，怎么把你做出来的糕点，拍成漂亮照片！
还是先上拍摄糕点美食口诀4句，摄影自学班原创：陪体装饰这么选。主体不要太孤单。
后加香气香更满。三角对角很好看。
通过具体糕点的照片，为你解说下，这4句糕点美食摄影口诀的含义及用法：1、陪体装饰这么选。
拍糕点美食的照片，照片中有主体糕点，有陪体装饰，如果陪体没选好，会影响整张照片的视觉效果，那怎么选择陪体装饰呢：
（1）要相关：也就是这些起到装饰作用的陪体，要与主体有相关性。比如，第一张照片的蜂蜜可为糕点增甜，第二张的水果橘子，在吃糕点时，是很好的陪伴，除此以外，还咖啡等饮品，也是可以搭配的茶点。
（2）不要不相关：比如，拍西式糕点，更适合配咖啡牛奶，不适合配大葱大酱，更适合配刀叉，不适合配筷子。如果拍中式糕点，背景可以有灯笼、红烛，不适合有炸鸡等。
（3）要有明有暗，有鲜有淡：如果糕点照片，以单张形式呈现，更适合有明暗、鲜艳暗淡的对比，这样照片看起来才更有层次，更饱满，更有活力。而如果糕点照片，以“整套”的形式出现，则可以统一色调，单张照片中，没有鲜、亮的颜色，也可以。
2、主体不要太孤单。（1）有的朋友喜欢简洁、简约，喜欢拍出纯色背景，如果不在主体中加入陪体，照片简约的同时，可能更显单调，而有了些陪体，主体看起来才不至于太过孤单。
（2）比如下面这两张照片，照片中只有主体和盘子，看起来整体效果，就没有口诀1中的三张照片那么丰富。
3、后加香气香更满。拍摄糕点的照片，我们也可以后期给糕点添加一些香气，让糕点看起来漾满香气。具体添加方法，请看下方：
（1）在修图之前，手机中先保存好香气素材。用手机修图软件Snapseed打开糕点照片。
（2）工具，双重曝光，添加照片，把香气添加进来，移动到糕点上，再把香气放大或者缩小到合适大小。调整好之后，点击下方中间的按钮，选择调亮，让香气看起来更明显。
（3）但有的香气素材，这么调整之后，素材找的边缘非常明显。可以利用蒙版，把边缘擦除。点击右上角弯曲的箭头，查看修改内容，右侧出现双重曝光，点击它，再点击中间的画笔，进入到蒙版。
（4）在蒙版中，把页面下方双重曝光数值调整为100，对刚才添加香气的位置，进行涂抹，让香气显示出来。
（5）调整好之后，导出就可以了，原图和加好香气的糕点照片，请看下方：
4、三角对角很好看。拍摄美食，有很多种构图技巧，居中、三分之一、对称等等，我这里为你介绍2个，我认为最好用，最实用的构图技巧：
（1）三角形构图：照片中的主体，或者主体与陪体，形成一个三角形，都可以看成三角形构图。这种构图，可以让画面看起来更稳定，比如下图，前景的主体糕点，与背景左右两角白色的陪体装饰，组成了一个三角形。
（2）对角线构图：照片主体，或主体与陪体，位于照片的对角线处。比如上图三个盘子中的糕点，位于照片的大约对角线位置。当照片中元素较多的时候，对角线构图，可以合理安排多个元素，照片相对不那么乱了。
（3）最后一张照片，也是利用了三角构图，只是与第一个三角形构图，采用了不同的拍摄角度，多张照片示例，希望帮您丰富拍摄思路。
如果我的分享，你还算喜欢，烦请帮我点赞和转发哦！感谢大家！想自学摄影的朋友，快来关注摄影自学班吧！热的饮品，怎么拍摄好看呢有没有啥修图的空间
热的饮品，怎么拍摄好看呢？有没有啥修图的空间？
在生活当中我们经常喝一些热饮，比如咖啡、牛奶等等，那么怎么把这些热饮，拍摄成好看的照片呢？
摄影自学班，总结了4句摄影口诀：花草纯色配热饮。动态有味细细品。
后加香气把嘴抿。成堆成线不费劲。
下面结合具体的热饮照片，解说这4句摄影口诀包含的技巧：1、花草纯色配热饮。
让热饮照片看起来简约好看：
（1）装饰：拍摄热饮照片，我们也可以使用一些装饰，比如一些花草，一些布，一些杯子下的垫盘。
（2）背景：用纯色卡纸作为背景，可以是粉色、绿色、黄色等等一些鲜艳的颜色。照片的主体热饮可以居中，如果照片需要体现庄重，装饰的花朵也可以居中。如果照片想体现活泼，装饰的花朵还可以从4个角落伸向中间。
（3）其他摆放：主体热饮还可以位于照片右上角，让花朵从左下角深入到照片中间，形成大致为对角线构图，即使简单的几个元素照片看起来也不会过于单调。
2、动态有味细细品。我们还可以拍摄一些有动态效果的热饮照片，让照片看起来更耐人品味：
（1）选对杯子和背景很重要：把内里是白色，杯外是黑色的咖啡杯，放在黑色背景上，让光从拍摄的一个方向，照在咖啡杯上，咖啡从上向下倒的时候再拍摄。
（2）重点：快门速度建议设置在1/1000秒以上，就可以拍出动态倒咖啡的效果了。注意要让咖啡的颜色是亮色，不要是黑色，否则与背景不好区分。
（3）同样把快门速度调到1/1000秒以上，从咖啡上方向下丢一个糖块，激起咖啡水花，就可以拍出咖啡飞溅的效果了。但是要注意飞溅效果，并不是一次就能拍摄成功的，需要多次尝试之后才能拍好，注意桌子下方做好防水。如果使用深色背景需要有光打在咖啡上，如果使用浅色背景，对光的需求并不是太强，可以在窗口拍摄。
3、后加香气把嘴抿。还可以在咖啡还有热气的时候，拍出香气，想象一下喝过咖啡抿嘴的瞬间吧！但注意，拍香气照片的背景必须是暗色，这样香气才能更加明显。如果没拍出来也不要紧，我们可以通过后期修图进行添加，请看下方：
（1）用手机修图软件PicsArt，点击页面下方的圆：
（2）然后再找到绘图当中，创建新的图层，选择合适的尺寸。
（3）创建之后点击页面下方的添加照片，把要加香气的照片打开添加进来，放大调整到合适的位置。
（4）再点击右下角的多个图层按钮，点击右上角的三个点，新建空层。
（5）点击页面下方的添加，添加贴纸，在贴纸当中搜索smoke，找到合适的白色烟气。
（6）加好之后点击右下角的多个图层，如图所示的位置选择正片叠底，这样黑色就不见了，只能留下白色的雾气。
（7）点击右上角三个点选择变形，可以改变后添加香气图形的大小，移到合适的位置。
（8）再点击页面下方的橡皮，调整到合适的参数之后点击设置，对照片中杯子右下方多余的香气擦除。
（9）点击右上角的保存，然后点击编辑图像。
（10）在工具中选择剪辑，把多余的边框剪掉，最后保存就可以了。
（11）原图与效果图，请看下方：
4、成堆成线不费劲。如果家中没有彩色卡纸，也没有合适的背景，能帮你拍出照片，也可以注意使用以下几种方法，拍起来就不会费劲儿了：
（1）成堆：让被拍的热饮在照片中成堆出现，比如例图中的热饮和热饮下的花朵以及杯盘，它们都极具为一堆，然后用花瓣分散开作为点缀。
热饮、花朵、糕点和下面的竹帘，都集聚了一堆，两朵花作为背景分散开来，同理。
（2）成线：让三杯咖啡摆成一条线，在画面中向前延伸，让绿植在咖啡两旁摆成两条线，相遇在咖啡延伸的终点。这张照片，线条更有引导性，又利用上的三角形构图更显稳定，照片看起来虽然元素多却不乱套，很好看。
希望我的方法，可以帮您拍出漂亮的热饮照片！欢迎您把作品在评论中分享交流，想自学摄影的朋友，快来关注@摄影自学班吧！每天都有简单实用摄影技巧分享哦，感谢您帮我点赞和转发！好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的如何拍好糕点类美食照片和把蛋糕扩大图片怎么弄好看问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
