style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答常吃菜花（白菜花、面瓜花等）对身体好不好这个问题，医生不建议花菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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常吃菜花（白菜花、面瓜花等）对身体好不好
当然好了.菜花，又叫花椰菜，是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。菜花的食用部分是它的花球，含有非常丰富的营养。据统计，每100克菜花含有蛋白质2.4克，脂肪0.4克，碳水化合物3克，钙18毫克，磷53毫克，铁0.7毫克，以及丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和其它的微量元素。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。十八世纪轰动西欧的布哈尔夫糖浆，就是用菜花的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜制成的，专治咳嗽和肺结核。而现代的研究表明，长期食用菜花可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。而芬兰的一项研究也证实，人们多吃菜花，患肺癌的机会要比一般人减少46％，得其它癌症的几率也比一般人少20％。还有科学家研究后指出，菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。据一项针对34000名妇女所作的研究发现，她们常吃富含类黄酮的菜花、苹果和茶这3种食物后，患心血管疾病死亡的人数减少了38％。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素，尤其是维生素K的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加厚、加强，不容易破裂。菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可去除残留农药。另外，在吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。
高血压患者吃花菜降血压吗
高血压是可以吃花菜的，这完全没有问题，但是说吃花菜降血压，我认为基本没有多大作用，无异于天方夜谭。我们常说的高血压即为原发性高血压，是遗传和环境共同决定的，其治疗需要综合性的处理，包括饮食、行为和药物的综合治疗。高血压患者必须正规就医，不可偏听偏信，以免贻误病情，造成不可挽回的损失。
高血压患者日常生活中需要注意饮食，以低盐饮食为主（建议每日摄盐量在3g左右），少吃过油、过甜和辛辣刺激的食物，多吃蔬菜水果。要保持良好的心态，注意调整压力，合理作息，避免劳累、激动等。同时，建议戒烟、戒酒，进行适当运动，以慢跑、太极拳等有氧运动为主。
饮食习惯是高血压治疗和控制的第一步，药物是高血压治疗过程中必不可少的。药物需要根据患者具体病情进行具体的选择，所以，我们要正规诊治，遵医嘱用药，在医生指导下调整剂量。
同时，我们需要加强对患者的教育，高血压患者必须认识疾病，积极与医生沟通。在家中需要正规监测，遵医嘱用药，切不可偏听偏信，以免耽误病情。
感谢阅读，祝大家身体健康。
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四种人不宜吃西兰花
四种人不宜吃西兰花
西蓝花没有特殊的食用禁忌，任何人都可以食用，没有四种人不宜吃之说。
西蓝花营养丰富，经常食用对人体有益。
西蓝花又称青花菜、绿菜花，是十字花科植物甘蓝的一个变种。西蓝花营养丰富，含有大量的维生素A、维生素C、维生素K、泛酸、叶酸、胡萝卜素、钾、磷、铁、镁等人体所需的成分。西蓝花中所含的纤维成分，有助于抑制胃肠对葡萄糖的吸收，从而有助于控制血糖上升。西蓝花中还含有黄酮物质，此类物质有助于阻止胆固醇的氧化，防治血小板的聚集，对预防高血压、冠心病等有一定的效果。
本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核
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