过夜牛奶能喝吗(过夜牛奶能喝吗百度百科)

过夜的牛奶能喝吗

大家好,今天小编来为大家解答过夜牛奶能喝吗这个问题,晚上几点以后不建议喝牛奶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 每天晚上喝牛奶会上火吗
  2. 晚上八点之后,喝牛奶会影响孩子的生长激素的分泌吗
  3. 过夜牛奶能喝吗
  4. 牛奶什么时候喝

每天晚上喝牛奶会上火吗

如果每天都喝牛奶可能会上火。上火可以通过多喝水,多吃粗粮,饮去火茶,比如枸杞菊花茶、金银花、绿茶等清热去火治疗。保持心情舒畅,忌辛辣刺激性食物及戒烟戒酒。平时注意控制情绪,减少紧张,避免劳累,保证夜间睡眠。

晚上八点之后,喝牛奶会影响孩子的生长激素的分泌吗

按道理说没有实验和证实,没法说那么专的问题,但从很小到现在自己有小孩,西方的文章也好,中国的调查也好,从没有这么一说法,更多的是提倡喝牛奶!全部都这么认为!喝牛奶有益健康和发育!我也期待专家解读!

过夜牛奶能喝吗

每次牛奶喝不完,爸爸妈妈们总舍不得浪费,第二天接着喝;而子女们总觉得过夜的牛奶不能喝,但又说不出理由。

那究竟过夜的牛奶能不能喝呢?

请听超哥道来。

答案抢先看:

高温灭菌的盒装奶如未饮用完,及时放在冰箱中冷藏,过夜后可以喝,但也应该尽快喝完;而巴氏消毒奶在冰箱中冷藏一夜后,则不建议饮用。

【灭菌乳&巴氏消毒乳】

灭菌乳是指以牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳(复原乳可以理解为是用乳粉加水调制成乳)通过超高温瞬时灭菌等工序制成的液体产品[1]。

国家标准中要求灭菌乳达到商业无菌,即灭菌乳在运输、存储等过程中不含有致病性微生物,也不含有在常温下能繁殖的非致病性微生物。简单概括就是灭菌乳基本上没有多少活着的微生物了。这也是为什么灭菌乳可以常温放置的原因。

巴氏消毒乳是仅以生牛(羊)乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品[2]。巴氏消毒可杀死乳中的有害微生物并最大程度地保留乳中的营养物质[3],但这也允许巴氏消毒乳中含有某些微生物,如大肠杆菌。此外,这些残活的细菌可影响巴氏消毒乳的风味,在此,超哥建议在选购时应选择生产日期新鲜的巴氏消毒奶。

【过夜的灭菌乳可以喝吗?】

灭菌乳如果喝不完的话,应及时地放入冰箱中冷藏。虽然灭菌乳未开封前时几乎没有活微生物;但开启后,由于与空气和口腔接触,灭菌乳中就有一些微生物了,而牛奶对于微生物来说是很好的口粮,如果温度适宜的话,微生物就会大量繁殖。因此,如果灭菌乳喝剩了实在不舍得扔掉的话,应及时放入冰箱中冷藏,减缓微生物增殖。

灭菌乳如果喝不完的话,应及时地放入冰箱中冷藏,过夜后可以喝,但也应该尽快喝完。

【过夜的巴氏消毒奶可以喝吗?】

巴氏消毒奶只是杀死乳中不耐热等有害微生物,并没有杀死其他耐热微生物和芽孢(细菌在环境恶劣条件时的休眠体,抵热能力强,不容易被加热杀死;在环境合适时重新成为一个细菌)。因此,在低温条件下,一些耐热的微生物在没有竞争的条件下,也可以缓慢的生长,并且菌落总数呈现对数生长的状态[4]。

巴氏消毒奶应该尽快喝完,如果喝不完的话,也不应该留着第二天喝了。巴氏消毒奶在未开封之前就有一些微生物在生长繁殖,开封后由于与空气和口腔接触,会有额外一些微生物进入牛奶中,这时巴氏消毒奶中微生物的数量较多,尽管把未喝完的巴氏消毒奶放在冰箱中低温冷藏,也有数量较多的微生物在缓慢生长。

因此,巴氏消毒奶开封后应尽快饮用,若实在喝不完,也应该舍弃,过夜的巴氏消毒奶不建议饮用。

【总结】

高温灭菌的盒装奶如果喝不完,应该及时放在冰箱中冷藏,过夜后可以喝,但也应该尽快喝完;而巴氏消毒奶在冰箱中冷藏一夜后,则不建议饮用。

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参考文献

[1]GB25190—2010,食品安全国家标准灭菌乳[S].

[2]GB19645—2010,食品安全国家标准巴氏杀菌乳[S].

[3]孔保华.乳品科学与技术[M].北京:科学出版社,2004.

[4]张宏伟,郑冬梅,孔保华.巴氏消毒乳储存过程中化学与微生物变化[J].中国乳品工业,2011,39(10):27-31+39.

作者:江佩恩赵力超

牛奶什么时候喝

一、早饭之后

早餐直接空腹喝牛奶不好,因为牛奶的营养吸收会减少。最好是在加入一些固体食物后喝早餐,这样可以促进牛奶被肠和胃吸收。

二、早午餐的时间

早午餐通常在十点左右,早饭后三小时,你会感到有点饿,但现在还不是午餐时间。为了不让身体感到饥饿,你可以喝一小杯牛奶。这种分配方法对于减肥的女孩非常有用。它可以减少每餐的重量而不会太饿。

三、午睡之后

在中饭之后都会觉得困倦,午睡之后人体处于疲倦和缺水的状态,所以下午经常会提不起精神。加一杯牛奶可以让身体快速的充满活力,面对下午的事情。

四、晚饭之后一小时

晚餐消化一小时后最好喝牛奶。此时,从睡眠开始仍有一段时间,可以及时排出而不会引起夜尿症并影响睡眠。它的睡眠促进作用也逐渐产生效果,能使你睡前更加平静,带给你稳定、优质的睡眠。

文章到此结束,如果本次分享的过夜牛奶能喝吗和晚上几点以后不建议喝牛奶的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

过了保质期的牛奶还能喝吗

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