黄鳟鱼的做法(清蒸黄鳟鱼)

清蒸鳟鱼的做法

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本文目录

  1. 酥黄尾鱼的做法
  2. 金鱼黄色配什么颜色好看
  3. 鱼的颜色怎么涂
  4. 黄鳟鱼的做法

酥黄尾鱼的做法

步骤一

1.把姜切成碎末,将黄尾鱼刮去鱼鳞,去掉鱼鳃、剪掉鱼鳍,将盐、姜末抹在鱼背和鱼肚里面倒入适量料酒腌制30分钟。

步骤二

2.将腌制好了的鱼滤干水分或用吸水纸吸干鱼身上的水待用。

步骤三

3.热锅下油,待油升温至7成热时下黄尾鱼进行煎,保持中火。

步骤四

4.待煎到呈黄色后翻面煎。

步骤五

5.等所有的鱼煎好后撒上孜然粉起锅即可。

金鱼黄色配什么颜色好看

可以配金色或者白色。因为鱼的颜色是金色或白色,便是五行属金,金可以生水,故催财力量较强。鱼的颜色是黑色、蓝色或灰色,便是五行属水,水能旺财,催财力量也很强。鱼的颜色是青色或绿色,便是五行属木,木会泄水,催财的力量较弱。鱼的颜色是黄色或咖啡色,五行属土,土能克水,催财的力量很弱。

鱼的颜色怎么涂

步骤一:用炭条轻轻勾出轮廓,再用淡朱磦根据鱼的形体与内容要求勾出具有轻重、黑白等笔道及鳞纹。

步骤二:用淡朱磦染鱼头部、鱼体及鳍,待干后用淡藤黄罩染(嘴、肚、尾柄部不染黄色),待干后,用淡曙红染色

步骤三:用朱砂染鱼头部及鱼体,待干后,用曙红略加胭脂调匀,染头部和背部逐渐加深,待干后用曙红调胭脂在色深处重复地勾鳞纹,在鳞纹交叉的上角点鳞甲。鳞纹浓的地方点浓,鳞纹淡的地方点淡,如颜色较淡的朱色鱼,用淡朱砂染,重朱砂勾鳞及点鳞甲。

步骤四:用淡粉红染肚及尾柄,最后点睛,方法同金色鲤鱼点睛

黄鳟鱼的做法

食材:鳟鱼一条、生姜适量、蒜叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量食用盐适量

做法:

1、把买来的鳟鱼洗干净,切成几段,放盘。

2、把需要的蒜叶洗干净,切成小段备用。

3、生姜洗干净切片,备用。

4、开火,等到锅热后,加入适量的食用油。

5、待油热后加入控干水分的鳟鱼,两面油煎。

6、待到两面都煎至今黄色,依次加入料酒、生抽和老抽,翻炒两下,接着加入适量清水,水漫过鱼身即可。

7、加水后先大火烧,然后转小火炖鱼半小时即可,接着加入适量的蒜叶和食用盐,转大火收汁,汤汁收完,鱼就可以出锅了。

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