大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫甘蓝菜放冰箱里两个月了还能吃吗的问题，以及和紫甘蓝不建议多吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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紫甘蓝菜放冰箱里两个月了还能吃吗
不建议再食用了。
紫甘蓝的保质期通常为1-2周。因为紫甘蓝中含有大量的水分和维生素，容易被氧化和腐烂，影响口感和营养价值，所以保质期相对较短。建议在购买后尽快食用，或者在放置时注意保鲜，放在冰箱里可以延长存储时间。另外，在处理紫甘蓝的过程中，也应当注意卫生和清洁，以避免细菌感染和变质
紫甘蓝能炒熟吃吗
1可以炒熟吃。2紫甘蓝是一种非常健康的蔬菜，可以生吃或煮熟食用。炒熟紫甘蓝不仅可以提高其口感，还能使其更易于消化吸收。3另外，炒熟紫甘蓝还可以搭配其他蔬菜和肉类，增加口感和营养。建议在炒熟时加入适量的调味料，如盐、酱油、胡椒粉等，以提升其味道。
紫甘蓝生吃有营养还是熟吃有营养
谢邀！
紫甘蓝肯定是生吃比熟吃有营养。因为你问的是营养而不是好吃。
从营养的角度讲，任何蔬菜熟吃都不如生吃。把蔬菜加工成熟品是为了改善口感，或者有的蔬菜不高温烹制会有毒性(例如四季豆)。但烹制加温就会使营养素流失，烹饪的方法不同营养素流失的量也不同，一般温度越高流失的越严重。
任何物质遇热就会氧化。车放在露天时间久了会脱漆；人在太阳地时间久了会脱皮；刚打出来的鱼放在太阳地几个小时可能就变臭不能吃了。这就是氧化。
对于蔬菜来说，遇温氧化的过程就是营养流失的过程，温度与氧化、氧化与营养流失永远成正比。例如，我们在家里自己榨果汁，放到杯子里如果十分钟内没有顾着喝，就会发现杯子里的果汁上清下淀了，这同样是氧化了。因此，营养师们一般会建议：不放稳定剂的鲜榨果汁一定要在十分钟内喝完，不然营养会流失。
因此，老杨也建议：紫甘蓝(也包括所有能生吃的蔬菜)能生吃尽量生吃。早餐和晚餐尽量按排生吃小菜就餐，中午可适当多吃些烹饪过的熟菜。但尽量采用蒸、煮、纯、喂等烹调方式，炒菜时也尽量急火快炒，以免营养的过多流失。
紫甘蓝吃不完怎么保存
剩余的紫甘蓝用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏室内保存。紫甘篮放入冰箱冷藏室内保存，最多能保存七天，也就是说一般要在七天之内把紫甘篮吃完。
文章到此结束，如果本次分享的紫甘蓝菜放冰箱里两个月了还能吃吗和紫甘蓝不建议多吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
