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中国为什么牛肉那么少
我国的肉牛养殖产业规模较小也是一个原因。
一方面,牛是食草动物,我国的大部分地区受自然气候的影响,到了冬天草木凋零,很难满足牛的食物需求。
另一方面,我国牛的养殖技术发展较晚,牛的繁殖及存活率比较低。而且牛的出栏时间至少要两年,养殖成本高、周期长、风险大,导致牛的产量低而且价格高。
为什么现在的牛肉没有以前的好
因为现在的牛缺少运动啊,造成牛肉没有大量的纤维,大量的养殖也造成牛肉的口感不好。而以前的牛肉都是在农村进行养殖。在山上吃草,每天都进行了大量的运动,富含大量的纤维,所以吃起来的口感就会不一样,也就造成了现在的牛肉没有以前的好的原因。
牛价持续走低,十年后还能吃到牛肉吗
无法确定十年后的牛价和牛肉供应情况,因为未来的市场变化和政策调整都是不确定的。但是从目前的情况来看,牛价的下降并不一定代表着牛肉供应的不足或减少。事实上,近年来随着养殖技术的不断提高和生产标准的不断完善,牛肉产量和品质都有了很大的提升,牛肉供应相对充足。而牛价的波动则受到多种因素的影响,例如市场需求、饲料价格、养殖成本等。因此,十年后是否能吃到牛肉,还需根据未来的市场变化和供需情况来决定。
牦牛肉在市场上受不受欢迎
不怎么受欢迎
牦牛肉各方面的营养都优于黄牛肉,比如蛋白质,比普通牛肉高2倍,脂肪含量也比普通牛肉高3倍。所以价格方面非常高,再加上牦牛肉在全世界都是稀缺肉类,因此在市场上没有流行起来,太少了,价格太贵了,而且非高原地区的人吃牦牛肉,会觉得太肥太油,吃不习惯。
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