大家好,给孩子补充维生素C有什么作用应该如何补充呢相信很多的网友都不是很明白,包括平常建议不建议孩子吃维生素c也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于给孩子补充维生素C有什么作用应该如何补充呢和平常建议不建议孩子吃维生素c的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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给孩子补充维生素C有什么作用应该如何补充呢
你好,感谢邀请,缺维C最典型的表现方式就是手指头纹裂蜕皮,嘴唇起皮,维C是提高孩子的免疫力水平以及身体营养平衡很重要的一个指标,不能缺失。#悟空问答#
维生素C可以经常吃吗
维生素C具有增强免疫力、降低胆固醇、促进组织修复等作用,因此不少朋友将其视为保健品长期服用,但有一点很关键,食物中也含有不少维生素C,食补的同时口服维生素C是否会导致维生素C超量?究竟能不能长期服用维生素C?接下来,医学莘将为您解析。
对人体而言,维生素C是比较重要的一类维生素,它参与了多种生理活动,在各方面均发挥着一定作用:在免疫力方面,维生素C能促进免疫细胞的增殖、提高免疫细胞的活动、促进免疫球蛋白的合成,从而能提高免疫力,增强抗病能力;在胆固醇代谢方面,维生素C能促进胆固醇转化为胆汁酸并排出体外,有助降低胆固醇,对预防动脉粥样硬化性心血管疾病具有一定作用;在物质吸收方面,维生素C可将肠道中的三价铁还原为更易吸收的二价铁,增加铁吸收防止人体缺铁;在物质合成方面,维生素C可促进成熟的胶原分子的生成,而胶原是骨骼、毛细血管与结缔组织的重要组成成分,因此有利于组织修复,可促进伤口愈合;在降低机体损伤方面,维生素C具有抗氧化作用,可清除氧自由基,可降低氧化损害,对机体具有保护作用。
然而,如此重要的一种维生素,人体却无法自身合成,需要外源性补充才能将其维持在合理水平,但外源性补充并非服用维生素C片,食物中也含有不少维生素C,常见食物如西红柿、豆芽、深色蔬菜等新鲜蔬菜,以及柑橘、苹果、葡萄、猕猴桃等水果均含有丰富的维生素C,因此增加新鲜蔬菜水果可补充维生素C,所以免疫力低下的人群,医生在告知增加摄入优质蛋白食物、增加运动的同时,也会提醒你多吃新鲜蔬菜水果,原因在于蔬菜水果中含有丰富的维生素C,可提高免疫力增强抗病能力。虽然蔬菜水果中含有风度的维生素C,但人体不一定能获得足够的维生素C,这是因为维生素C不耐热,且在碱性环境中易被破坏,因此我们在烹调时会丢失部分维生素C;其次,蔬菜水果放置时间较长时,所含维生素C会大量减少,因此即使我们进食了相当量的蔬菜水果,机体不一定能获得足够维生素C。
在维生素C摄入方面,我国居民每日平均需求量为85mg,蔬菜水果进食足量、食物中维生素C破坏较少时,通过食物途径通常可获得足够的维生素C,但蔬菜水果进食较少、烹饪时过度煮沸蔬菜或蔬菜水果搁置时间太久,可能会出现维生素C摄入不足,但人体通常储备了足量的维生素C,因此短期维生素C摄入不足通常不易出现症状,但若维生素C长期摄入不足,如时间长达三四月甚至更久,可能出现维生素C缺乏所致坏血病,由于维生素C可促进胶原成熟,而胶原是人体多种组织的构成成分,因此显著缺乏维生素C时,毛细血管缺乏胶原可能会引起脆性增加易破裂,可增加出血风险,可出现皮肤黏膜出血、牙龈出血等;骨骼缺少胶原可增加骨折风险或骨折不易愈合;牙齿或结缔组织缺乏胶原时可能出现牙齿松动、牙龈腐烂等症状。
缺乏维生素C的人群需要足量、足疗程补充维生素C,但普通人群不宜长期服用大剂量维生素C,这是因为大剂量维生素C可带来不良反应,每日维生素C服用达600mg时可出现尿频,当每日维生素C服用达1000mg时,可出现头痛、皮肤发红发亮、恶心、呕吐、腹泻等症状;当每日维生素C服用达2000-3000mg时,突然停药反而会患坏血病,因此长期服用大剂量维生素C的人群,停药时应缓慢减量。除此之外,长期服用大剂量维生素C使草酸生成增多,会增加草酸钙肾结石的发生风险;可使尿液中尿酸盐含量增高,对合并尿酸性肾结石的人群可能产生不利影响。当然,对于维生素C摄入不足的人群而言,适量补充维生素C有一定好处,但每日用量不宜过大,由于我国居民每日维生素C平均需求量为85mg,因此服用50-100mg维生素C即可,但不推荐口服维生素C片来替代蔬菜水果,毕竟蔬菜水果中除开维生素C,还含有众多人体所需成分,因此健康人群补充维生素C首选新鲜蔬菜水果。
综上,维生素C具有多种作用,可提高免疫力从而增强抗病能力,可降低胆固醇从而可减少动脉粥样硬化性心血管疾病发生风险,可促进铁吸收从而降低缺铁风险,可增加成熟的胶原的生成,从而可降低坏血病的发生风险,有利于创伤组织修复;可发挥抗氧化作用,从而可减少机体损伤。但人体无法自身合成维生素C,需要补充新鲜蔬菜水果,西红柿、豆芽、深色蔬菜等新鲜蔬菜,以及柑橘、苹果、葡萄、猕猴桃等水果均含有丰富的维生素C,由于维生素C对热不耐受,因此烹调时应避免过度煮沸蔬菜,蔬菜放置过久维生素C含量也会降低,因此蔬菜水果应选新鲜蔬菜。严重缺乏维生素C时可能会患坏血病,可出现皮肤黏膜、牙龈出血、骨折或骨折不易愈合、牙齿松动、牙龈腐烂等症状。缺乏维生素C的人群可适量补充,但大量补充维生素C可引起不良反应,每日维生素C服用量大600mg时可出现尿频,达1000mg时可出现头痛、皮肤发红发亮、恶心、呕吐、腹泻等症状,达2000-3000mg时突然停药反而会患坏血病,因此维生素C不宜长期大量服用,食物中维生素C摄入不足时每日可服用50-100mg维生素C,但不建议口服维生素C替代新鲜蔬菜水果,健康人群补充维生素C首选新鲜蔬菜水果。
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维生素C,我们应不应该吃
先总结:维生素C在日常饮食中很轻松的就可以获得。如果你不属于特殊人群,而且日常能保证充足的蔬菜水果的摄入量,就不建议额外的服用维生素C。当然特殊情况特殊对待,所以我们要了解维生素C真正的意义,有助于你们更好的判断。维生素C的起源
维生素C又名抗坏血酸,是几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手,由于长时间摄入不到新鲜蔬菜和水果,经常遭受坏血病的折磨而发现的。
维生素C的意义维生素C是人体必需营养素,同时人体自身不能合成,只能从食物中摄取。
维生素C的作用目前为止,维生素C被证实的作用有很多,包括(这里举几个跟大家生活息息相关的例子):
1、解毒
维生素C可以缓解铅、汞、砷等中毒。
2、促进胶原形成
这也是广泛流传的维生素C美容的出处。其实,它还可以帮助细胞修护,促进伤口愈合。
3、抗氧化,清除自由基
这个作用也是维生素C被神话的原因,它的确具备抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑功效。
很多研究也发现,摄入蔬菜水果比较多的人群,皮肤状态相对会好一些,但是对于这类人群我们无法分辨是单独的维生素C本身的作用还是富含维生素C的蔬菜水果中其他营养素的共同作用。
所以对于想要达到美容效果的人群,还是推荐多吃新鲜蔬菜和水果就可以。
4、降低癌症发病率
经专家们研究表明,每天吃新鲜水果,特别是柑橘类水果,胃癌、食管癌、口腔癌、结肠癌及宫颈癌等发病率会大大降低。但是没有任何证据表明,哪一种单一的蔬菜水果可以预防癌症。
维生素C越多越好?不是,所有的营养素再好,多了对身体也是负担。长期大量服用维生素C可能出现草酸尿,以致形成泌尿结石。同时也可能引起腹泻、胃酸增多,胃液反流等。孕妇长期大量服用,可能产生婴儿坏血病。维生素C应该吃多少?根据中国营养学会建议的膳食参考摄入量:
1、成年人及孕早期妇女,维生素C推荐摄入量为100mg/d.2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d.维生素C易缺乏人群孕妇、乳母、婴幼儿及老年人。挑食、偏食者。长期抽烟酗酒人群。(实验证明香烟会导致血浆中维生素C含量下降)。重体力、高温作业劳动者。长期服用某些特定药物,如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、阿司匹林等。日常饮食我们如何补充维生素C?
《中国居民膳食指南(2016)》中推荐
一般认为成年人每天300g~500g蔬菜和200g~350g水果可以满足日常维生素C的需要。
也就是说,普通人每天三餐合计蔬菜保证1斤左右,水果半斤左右就可以满足日常维生素C需求了。
富含维生素C的食物排行
这里给大家分享下哪些食物维生素C含量较高,有助于我们日常选择。
每100g食物中维生素C的含量:
枣(鲜)243mg辣椒(红小)144mg枣(蜜枣无核104mg大蒜(脱水)79mg萝卜缨(白)77mg青椒72mg猕猴桃62mg菜花61mg苦瓜56mg红果(大山楂)53mg注:数据来源《中国食物成分表2012年修正版》小提示:
每个人对于维生素C的需求量和吸收率存在个体差异化,有人补充少量就可以满足,有人每天可以达到10g。
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药店卖的2块钱一瓶的维生素C,可以天天吃吗
就从去年疫情结束后,我就发现身边的很多人开始吃维生素C了,显而易见这是为了增强抵抗力。可是,有些人吃的是几十上百的维生素C,有些人吃的却是几块钱一瓶的维生素C。这时候就有人说了“一分钱一分货”,宁愿多花钱买点好的,不吃亏。可是,事实真的是这样的吗?
药店卖的2块钱一瓶的维生素C,可以天天吃吗?这个问题让我想起前段时间看到的一篇文章。文章中说在药店里有人去买维生素C,工作人员拿出的是108块钱一瓶的维生素C。可是这时候买药的人点名要小瓶的、便宜的维生素C,工作人员还一再解释说他推荐的是天然VC,而几块钱一瓶的那是化学药,不是随便能吃的。可是,这人就不听,非要便宜的。工作人员还在坚持,说健康是自己的,真的没必要省这点钱。就在这时候,买药的人淡淡说了一句话——我就是医生。工作人员再没说什么,乖乖开药。不知道这是个笑话还是真事,反正大家应该明白一二了。
2块钱一瓶的VC和108块钱一瓶的VC有何不同?一分钱一分货在VC这里是不存在的。上面工作人员说的也对,便宜的VC是药品,而昂贵的VC是保健品。乍听一下,确实保健品更安全。但事实上呢?所谓的天然VC真的不知道有多少的有效成分,大多都是添加剂罢了,可能贵就贵在品牌,贵在广告推广费,贵在包装上而已。保健品本就是高消费产品,就喜欢骗那些不怕花钱的中老人群。但是大家都知道,保健品代替不了药物,究竟能有多大的功效,真的不得而知。工作人员还会拿送人来当理由给你推荐,但是谁会送VC呢?
再说保健品和药品的区别,肯定是药品的质量要求更高啊!对药品而言,只有合规不合规之分,因为这是事关生命的东西。至于保健品,它的成本其实很低,只不过厂家为了拼价格,拼命在包装、辅料、广告上面下功夫,让它好看好吃好卖,所以必然更贵些。而这些花里胡哨的东西对产品本身的功效并没有任何的好处,反而因为有效成分含量的降低,功效降低,可能还不如一个橙子中含有的VC多。但是,2块钱一瓶的VC就不一样了,它重在品质,既然是药物,质量是有保障的,而且其中除了淀粉外,没有其他的添加剂,成分含量更好,效果更好。
就像有人说的,保健品比药品多花的钱,都是你交的智商税。所以,但凡是专业点的人,都会选择2块钱的VC而不是108的VC。
维生素C可以长期吃吗?还有另外一个问题,就是关于VC的服用问题。大部分人吃VC都是自发的,不是医生给开的药,就是觉得自己免疫力差,需要补充VC,或者有些人没有任何理由,就是想吃。但其实,需不需要补充还得看个人情况。
首先,注意适量补充VC。根据膳食指南推荐,成年人每天摄入200mg维生素C就足以满足机体所需,帮助预防慢性病发生。这里的200mg就包括食物摄取以及额外补充。所以,如果你每天吃的水果蔬菜足以满足机体所需,就没有必要额外补充了。如果你不喜欢吃蔬菜水果,或者因为工作需要缺少蔬菜水果的摄入,这时候就有必要额外补充VC。根据观察发现,目前成年人大多存在VC摄取不足的表现,所以可以长期补充,但是我们要记住一点,VC并非越多越好,适量摄取,不得超标。还有就是药补不如食补,一定要多吃富含VC的蔬果。
其次,适合补充VC的人群。体内长期缺乏VC时,人体也有些表现。比如乏力、容易疲惫;抵抗力差,经常感冒;牙龈出血、肿胀;经常性的口腔溃疡等等,若常有这些症状,可能提示VC缺乏,就有必要进行补充。另外,对于备孕、孕期妇女,一般也需要额外补充维生素。除此之外,有些疾病患者也需遵医嘱进行补充。
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