其实冷链物流包括哪些的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冷链产品的运输知识,因此呢,今天小编就来为大家分享冷链物流包括哪些的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
怎么选择合适的冷链运输方式
最好选择空运方式,运输时间短。
冷链运输与冷冻运输区别
1.
性质不同:食品冷链是易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。冻结食品是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
2.
时间不同:一般的冷冻食品冻结时间长,有几小时,长的十几小时甚至几十个小时。而速冻食品的冻结时间只有十几分钟,一般不超过30min。冷链食品的时间则是以天计数。
3.
温度不同:结晶数量不同,一般的冷冻食品冻结时间长
冷链运输概念
冷链运输,是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为:肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。澳柯玛冷链运输具备专门的冷链装备,为冷链运输提供最有利的保障。
冷链物流包括哪些
答:冷链物流也就是冷冻产品\食品的运输。它主要包括:新鲜肉类、速冻食品、海鲜产品、需要冷藏的瓜果蔬菜(荔枝)、需要冷藏的医药产品等。
关于本次冷链物流包括哪些和冷链产品的运输知识的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。