今天给各位分享五花肉哪里不能吃的知识，其中也会对猪肉不建议吃的位置进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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猪肉的前排和后排区别
肉质不同价值不同
1、猪前排：靠近猪脖子位置的排骨，脆骨较多，肥瘦相间，有嚼劲，适合炒着吃；?
2、猪后排：靠近猪尾巴位置的排骨，以瘦肉居多，肥肉较少，口感略柴，适合炖汤
猪头肉哪里不能吃
猪头肉对于我这个70后来说，可是小时候的最爱。小时候买肉是需要凭票供应的，也就只有到过年的时候，猪下货这些不需要凭票供应，才能敞开肚皮来上一顿。
猪头肉是我小时候家里过年必备的食物，一般都是腊月过小年的时候就买回家。用烧化的松香浇上，待凉后把猪头上的毛拔出干净，再用烧红的烙铁或炉钩子伸进耳朵眼里给它烫个遍，入清水中浸泡刮洗干净后就可以下锅烀猪头了!
刚出锅的猪头肉一定要趁热拆骨，猪头中间那块核桃大小的瘦肉枣，这个必须由家中最小的我来享受，那个滋味现在想一想都不仅垂涎三尺。
我家里现在早就不买生猪头自己烀了，因为处理起来太麻烦，不过我老爸可是猪头肉忠实的拥趸，基本每周都要买上一块熟的猪头肉回家来吃。
猪头肉哪里不能吃？猪头肉这么多年，自然对于猪头肉的各部位了然于胸。我觉得猪头肉这几个部位肯定不能吃，而且现在卖熟食那也都会割除不卖:
1.猪牙床子上的肉:猪头肉牙床子上的都是白色的筋膜，这个是猪天天咀嚼食物的活肉，不过这些肉想一想就够恶心的，自然处在不能食用之列。
2.猪头和脖子连接部的那块肥肉:现在卖猪头肉都会把脖子那块肥肉割下来另卖，而且售价也特别便宜。这个主要是太过油腻，而且也是猪身上淋巴最多的部位之一。
3.猪眼皮的肉:这块肉带着眼睫毛，而且只有一层皮，看上去就让人不舒服，自然是不能食用的。
4.猪口腔里那块白色的连贴肉:猪的口腔里有片连贴的白色肉，这个薄薄的一层，感觉都是肥肉但又不是，它属于保护猪口腔的肉，现在卖猪头肉的都会单独剃出来，这块肉红不红白不白的几乎无人购买，都是被家里有宠物的买去喂宠物了。
猪头肉直到现在我都喜欢吃，虽然很多人说它肥腻有这样那样的不好，不过我始终最爱这一口猪头肉的香。五花肉和后臀尖区别
肥瘦不同，做法不一样。五花肉是肥瘦相间，适合于做红烧肉。梅菜扣肉，糟肉等。而后臀尖肉则较瘦适合做白水肉，炒菜或者是卤肉。
五花肉哪里不能吃
都能吃，没有哪里不能吃这一说，五花肉可以做很多的美食，比如、烤五花肉沾烧烤料过上生菜美味可口，红烧肉肥而不腻，粉蒸肉、梅菜扣肉，农家小炒肉等很多的美食，每一道美食都有她的特色，都是非常好吃而可口的一道菜品，所以，没有不能吃的，都可以吃
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