各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享市场上的一些散装饼干、蛋糕、面包里的添加剂很多吗适合多吃吗，以及面包不建议买太多的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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你们一般多久吃一次面包蛋糕
回答这个问题挺简单的。现在过生日还是吃蛋糕，这是没有办法的事。
以前基本上每周都要吃几次面包，也没感到有什么，但后来买了台面包机自己做面包以后才知道做一个面包要放好多白糖，从那以后就很少在外面买面包了。自己做面包也尽量做一些无糖的面包，这样吃面包心里才踏实一些。广大的条友可以上网看看做一个面包要多少糖就知道了，面包可真是吃糖大户。
为什么面包不能马上出炉趁热吃
因为刚出炉的面包含有二氧化碳，如果这个时候吃进肚子里，容易胀气，产生胃酸，也不容易消化。出炉两小时后的面包口感最佳，二氧化碳也已经被分解掉。
面包储存方式有哪些
关于这个问题，我的回答如下:
1、面包最宜趁热食用，最好不超过48小时，这样的面包仍具有新鲜的香气和口味。超过48小时的面包就会变得干硬和老化。
(1)、面包在储存中发生的显著变化就是老化，又叫陈化、硬化或固化。面包老化后，风味变差，由软变硬，易掉渣，消化吸收率降低(面包中淀粉老化会导致不能被淀粉酶分解而无法吸收)。
(2)、面包保持在60℃时，其新鲜度可以保持24小时~48小时；在40℃~20℃温度之间，面包老化缓慢；在20℃~-1℃之间，随着温度降低，面包老化速度加快；在-5℃~-7℃之间，面包老化迅速减慢；在-18℃~-20℃之间，可以长时间防止面包老化。
(3)、在面包配方中，使用高筋优质面粉可延缓面包老化；加入膨化玉米粉、大米粉、预糊化淀粉(α-淀粉)、大豆粉、糊精，可延缓面包老化。糖、乳制品、蛋黄、油脂，既可改善面包风味，还可延缓面包老化；使用面包改良剂可延缓面包老化。
2、面包储存方式。
(1)、短时间储存(24小时内):温度为15℃~21℃，相对湿度75%。
(2)、较长时间储存(48小时内):温度-1℃冷藏，销售或食用前用蒸气复原。已经老化的面包，很难复原到新鲜状态。
(3)、包装储存:因为包装可以保持面包的卫生，防止水分散失，保持面包柔软和风味，延缓面包老化。无包装面包的水分损失主要发生在面包瓤外侧1厘米深处，在这个部位形成了一个干的内瓤层，在24小时内水分便发生明显损失。
(4)、包装温度:在45℃左右的温度包装，面包储存效果好；在30℃左右温度包装，面包香味保持最好。
(5)、长期储存:在20℃~-1℃温度之间，面包老化速度最快。为防止面包老化，面包出炉后，应尽可能快地使面包通过这个温度范围。因此需要用-35℃~-40℃的冷空气处理面包，并在-18℃温度下进行冻藏。
综上所述，面包在60℃时，其新鲜度可保持24小时~48小时；通过包装后，在15℃~21℃，可保持24小时；在-1℃冷藏，可保持48小时；在-18℃以下，可长期存放；合理调整面包配方，可延缓面包老化，从而延长面包的储存时间。
我是60后食品人，希望我的回答可以帮到你。欢迎讨论留言，如果喜欢请收藏或转发。
市场上的一些散装饼干、蛋糕、面包里的添加剂很多吗适合多吃吗
我自己就是干这行的，平时老是听各种人来来回回的说什么蛋糕面包拿回家放了多长多长时间，一定是放了防腐剂添加剂，其实真不是，如果是做的时候的原料都是新鲜的，刚做出来的蛋糕保质期应该在三到七天，没有馅的面包甚至可以放更久，只是越到后面口感就没有刚开始两天的好了，我看有些西点店里打着蛋糕面包现烤，零添加剂的旗号，保质期有的只有两三天，这种我认为只有两个情况，一个是其实你拿回家在放一段时间也没事，他只是顺应趋势怕说保质期在六七天大家觉得他家面包有添加剂之类的，还有一种情况就是他用的原料是不新鲜的，比如不新鲜的鸡蛋，或者一次打好多面，多余的冻起来，这样冻几天都没事，到用的时候拿出来缓缓，成型，醒发就行了，这样做出来的面包不会差太多，只是保质期骤降，或者是东西做出来每天都换他自己能看出来的标签，每天都是保质期三四天，这样卖六七天
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