style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈粽子米怎么弄好看的，以及粽子米怎么调最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
粽子里的米怎么弄才好吃
1.将糯米提前一夜浸泡。
2.糯米浸泡好后洗净，放老抽，盐，鸡精调味。
3.用粽叶将糯米包好，喜欢吃腊肉，咸蛋黄等口味的再加入喜欢吃的食物包好。
4.水开后上锅煮10分钟左右即可出锅。
粽子米怎么调最好吃
粽子米最好用碱水调因为粽子米需要用碱水泡开后才能用来包裹粽子，碱水能够让粽子米变得弹性且有嚼劲，同时也能够让粽叶变得软糯易包裹。此外，在泡开粽子米后，可以加入一些盐和糖适量调味，也可以加入一些花生米或肉馅等馅料丰富口感，让粽子更加美味。
怎么弄粽子的米是甜的
1.
粽子叶用小刷子刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时。
2.
紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。
3.
将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米。
4.
压实后倒入绿豆、小米。
5.
用手指一边压实际,一边按出一个小坑。
6.
放入少许红豆沙馅。
7.
将糯米与紫米混合后铺上最上面。
海南粽子米怎么炒比较香
1.糯米与去皮绿豆洗净、浸泡，提前一晚腌制。
2.十三香、酱油、鸡精、少少白糖、盐、蚝油提前一天腌制。
3.热油下锅将米炒香炒到干水，加人佐料炒匀，加入芝麻即可。
4.包小小精致，口感香糯、肉烂又有味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
